Dans le cadre des cours de STC, les élèves de seconde STHR se sont rendus aux halles de Quimper, accompagnés de leur enseignant M.GICQUAIRE, afin de rencontrer des professionnels (marée, boulangerie, fruits et légumes, volailles, crèmerie, boucherie).
L’objectif est de découvrir les produits et d’échanger avec des personnes passionnées. Pendant cette visite, les élèves ont réalisé une prise d’information sur les signes de qualité, les labels, les prix et l’origine des produits.
Un grand merci aux professionnels pour leurs conseils.
Pas de bonne cuisine sans de bons produits.
