Après 21h de car, la classe de Mise à Niveau en Hôtellerie-Restauration, accompagnée de Mme HOSTIOU et de Mme LAMAASSAB, est enfin arrivée à Madrid sous un beau soleil. L’appartement de 350m2 est au goût de tous ! La mise en place est faite, les cuisiniers sont prêts pour la première soirée avec la cheffe Maria avec au menu Salmorejo, paella et miguelitos de la roda pour régaler les papilles !
