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Restaurant  d’application       Le CORNOUAILLE

Le restaurant d'application du Lycée des Métiers le Paraclet vous accueille.

Pour réserver votre table en ligne :

  1. A l'aide de l'agenda, sélectionnez la date souhaitée puis sélectionnez le restaurant Cornouaille.
  2. Vous verrez apparaître le menu sur l'ardoise.
  3. Cliquez sur "RESERVER" en bas de l'ardoise.
Le public extérieur sera invité à se munir d’un masque. Un contenant de gel hydro alcoolique sera mis en place à l’entrée de chaque salle de restaurant et le personnel d’accueil invitera la clientèle à se désinfecter les mains avant d’entrer. Le personnel en charge de sa clientèle l’accompagnera jusqu’à sa table. Assis le client pourra alors retirer son masque. Pour la fin de service à table, favoriser le paiement sans contact par carte bancaire porté à 50€ par opération, éviter les déplacements vers la caisse pour ne pas regrouper les clients et ainsi favoriser le paiement à table. Pour repartir, le client doit être masqué jusqu’à l’extérieur de l’espace de restauration.

 

Découvrez les déjeuners, dîners de notre restaurant d'application le CORNOUAILLE
Réservez votre table jusqu’à 10h15 au 02 98 55 54 38    /    Horaires : 12h à 13h30 /19h à 21h45 /  Ouvert de septembre 2020 à mai 2021

Janvier 2021
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Lu
Ma
Me
Je
Ve
Sa
Di
Déjeuner du jour
JEUDI 09 JANVIER 2020
Velouté Dubarry
Carré d'agneau persillé, légumes d'hiver (T4)
Noisettes d'agneau, légumes d'hiver (T2)
Fromage
Forêt noire (T4)
Cerises flambées (T2)
15 euros
Prix du déjeuner hors boissons
Bac professionnel Cuisine et C.S.R
30 place(s) restante(s)
Dîner du jour
JEUDI 09 JANVIER 2020 à 19h15
Amuse bouche autour du fromage
Profteroles de foie gras, crémeux de poireaux au curry, confiture d'oignons
Demi-pigeonneau cuisiné comme au retour de chasse
Léger croustillant aux fruits rouges
20 euros
Prix du dîner hors boissons
BTS Management en hôtellerie restauration
32 place(s) restante(s)
Déjeuner du jour
JEUDI 09 JANVIER 2020
Hors d'oeuvres au choix
Cheeseburger ou Colin
Carottes braisées ou Frites
Yaourt ou Fromage
Fruit ou Tarte aux pommes ou Salade de fruits
Scolarest
Dîner du jour
JEUDI 09 JANVIER 2020
Hors d'oeuvres au choix
Clafouti jambon fromage lardons
Endives braisées
Yaourt ou Fromage
Fruit ou Dessert
Scolarest
Les produits du jour
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